雪碧鹵蛋是現(xiàn)在非常流行的,很多人都愛吃,比一般的茶葉蛋更加Q彈滑嫩。那么雪碧鹵蛋好吃嗎?雪碧鹵蛋的做法圖解?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
雪碧鹵蛋好吃嗎
我個人還是非常喜歡吃的,無論是當早餐還是日常食用,都十分美味。
雪碧和雞蛋的奇妙碰撞,帶給味覺另類的驚喜,碳酸能去掉蛋腥味,蛋白Q彈滑嫩,比茶葉蛋更有味,加上淡淡的雪碧香,讓人欲罷不能~
雪碧鹵蛋的材料需要那些
準備食材:雞蛋10個、雪碧1瓶、鹽少許、八角2個、干紅辣椒4個、香葉1片、花椒粒一小吧、生抽、老抽、蠔油
茶葉蛋的一般做法
1.準備好茶葉和香料
2.把雞蛋清洗干凈煮熟。(可以用鍋煮,我用的煮蛋器很方便)
3.雞蛋煮好后取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋
4.鍋里放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸
5.湯汁煮沸后加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮
6.蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關(guān)火,浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃了