辣條是用什么做的

辣條是很常見的一種零食，它的味道好，深受年輕人的喜歡，很多人都會經(jīng)常吃辣條。那么辣條是用什么做的？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

辣條是用什么做的

辣條（別名辣片）是一種零食，主要原料為小麥粉和辣椒，有一定量的食品添加劑，目前尚無統(tǒng)一制作標準， 市面上辣條廠家一般按照地標執(zhí)行生產(chǎn)，執(zhí)行標準一般為DB41/T515-2007和GB2760。

辣條屬于辛辣食品，不宜多食。由于其制作成本低廉，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)存在眾多不良生產(chǎn)廠家，建議自行制作或選 用廠家。

辣條為什么這么火

辛辣過癮

辣條之所以辛辣過癮，是因為加入了多種辛辣刺激的調(diào)味料，主要的調(diào)味料包括：油潑辣子、辣椒油、花椒油 、香油，這些調(diào)味料的混合就構(gòu)成了辛辣刺激的味道，正式這種味道是大多數(shù)人喜愛的口感。

口感勁道

辣條口感的勁道要歸功于面粉里的“面筋”面筋實際上是一種蛋白，通過面粉加水和成面團，再將面團用清水 反復(fù)揉搓，把面團中的活粉和其它雜志全部洗掉，會有一塊白色有彈性的物質(zhì)，就是面筋。

價格便宜

辣條作為一種加工的面粉制品或豆制品，它的成本低廉，味道香辣過癮，售價僅僅需要5毛1元，是很多小孩子 的食品。

市場擴大

因為這種既便宜口感又好的辣條深受很多人的喜愛，市場也在逐漸擴大，甚至延伸到了國外市場，隨著國外售 貨架擺滿的辣條，也讓辣條越來越火。

8090后的記憶

辣條從很早開始就有得賣，隨著人口的大幅度增長，8090那幾代人恰恰是人口多的時候，這個時候辣條 的盛行滿足了很多小朋友的食欲，隨著時光的推移也成為大多數(shù)8090后的回憶，因此也會有很多的8090后想著買辣條來吃。

辣條是用什么做的？通過以上內(nèi)容我們了解到辣條的原料為小麥粉和辣椒做出的，大家都已經(jīng)了解到，辣條是 一種零食，大家可以自己做的吃。