蜂蜜大家都知道，蜂蜜是生活中的保健品，蜂蜜營養價值豐富，深受大家的歡迎，那么，蜂蜜是酸性還是堿性？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
蜂蜜是酸性還是堿性
蜂蜜是一種天然的堿性食物。蜂蜜富含堿性物質，有中和胃酸的作用。蜂蜜對十二指腸潰瘍、胃酸過高的病人具有較高的保健價值，也有助于修復胃炎所導致的胃粘膜屏障受損，從而達到改善疾病的作用。另外，胃腸道疾病往往與情緒相關，而蜂蜜中富含鎂離子、維生素B族等營養物質，維生素B族有助消化作用，而鎂離子有作用，能夠一定程度減輕癥狀。
蜂蜜富含果糖、葡萄糖和蔗糖，以果糖和葡萄糖為主。這兩種糖類在人體內不經消化就能吸收，對愈后病人、腦力消耗大的人群來說，是的營養保健品。另外，除了糖類、維生素、微量元素等營養物質之外，蜂蜜本身還含有大量的有機糖類和酶類，這才是蜂蜜保健功能的關鍵所在。
吃蜂蜜的八大好處
1、快速恢復疲勞-尤其適合熬夜后的OL們
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
吃法：中午一杯蜂蜜水。
2、大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、滋陰潤肺祛痰止咳
蜂蜜有、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用。
吃法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
4、有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的感。
吃法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經“安眠”
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，。而且蜂蜜沒有其它所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的功能為突出。
吃法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、偶發傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能死去的肌肉，加快傷口愈合。
吃法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。
7、護膚養顏抗衰老
蜂蜜是理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的，還能皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。
吃法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保護狂野的“心”
蜂蜜可以營養心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，冠狀血管的血液循環正常。
吃法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
蜂蜜是酸性還是堿性？通過以上內容我們了解到蜂蜜是堿性食物，吃蜂蜜有很多好處，大家可以在家里吃蜂蜜，但是不適合吃蜂蜜的人不要吃，避免影響身體健康。