搭配好食物更營養

    我們生活中，豬肉是不可缺少的食物（回族除外），其實如果搭配好食物，那么營養將限度的被汲取，而不再是僅僅的肉類營養。
    豬肉+黃瓜：具有清熱、滋陰的功效。適合于煩熱、陰虛干咳、體虛、乏力、營養不足、者。
    豬肉+蓮藕：具有滋陰血、健脾胃的功效。適合于體倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用則可補中養神、益力。
    豬肉+黃花菜：具有滋補氣血、填髓添精的作用。可防治神經衰弱、反應遲鈍、記憶力減退等，還可輔助食欲欠佳、體虛乏力等。
    豬肉+大蒜：民間素有“吃肉不加蒜，營養減一半”之說，大蒜中之蒜素與維生素B1結合，將其水溶性變為脂溶性，進而大大增加人體的吸收與利用，保健效果更佳。
    豬肉+大蔥：大蔥中有一種稱為二烯酸二硫化物的成分，此種成分可與肉中蛋白質結合，提高蛋白質的消化、吸收與利用率。此外，味道也更加鮮美，吃起來更為爽口。