花蟹大家都熟悉,花蟹營養價值豐富,味道鮮美,深受廣大消費者的歡迎,那么,大家可知道花蟹是什么蟹?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家花蟹是什么蟹的相關內容,僅供大家參考。
花蟹是什么蟹
花蟹因外殼有花紋而得名,有蘭花蟹和紅花蟹兩種,不過通常我們說說的花蟹,均指蘭花蟹。
花蟹的殼呈淺紅色或淤紅色,額角長六棘。蘭花蟹頭胸甲寬約為長的2倍,梭形,表面有粗糙的顆粒,腳左右大小不同,瘦長。雌雄體色各不相同。
紅花蟹自上至下八條腿,為肉食性動物,身體呈紅色,有深色花紋,腹部為白色。色彩艷麗、背殼上的花紋清晰美觀,所以被稱為蟹族中的“美人”。
不管是蘭花蟹還是紅花蟹,其營養都極為可觀,在我國南方地區比較多見。不過紅花蟹因為是地地道道的海蟹,人工不能養殖,相對來說會更少見一些。
花蟹有什么功效
花蟹中含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有著很好的滋補作用。更有研究發現,花蟹還具有抗結核的作用,對結核病的康復大有益處。
花蟹中的多種營養成分,使其具備了養筋、理胃消食、解結散血的作用,所以經常吃花蟹對淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的療效。
同時,花蟹性寒,有散熱消暑的作用,秋季燥熱難耐的時候,可適當吃一些花蟹來消熱。不過注意千萬不要吃多,因為秋季也是脾胃虛弱的時候,吃多了會損傷脾胃。
花蟹是什么蟹?通過以上內容我們了解到花蟹是蘭花蟹,花蟹有蘭花蟹和紅花蟹兩種,花蟹營養豐富,含有豐富的蛋白質,大家可以選擇吃花蟹,但是不要吃太多,適量吃就可以。