海白蝦大家都知道，海白蝦營養價值豐富，是大家喜歡吃海鮮食品，那么，大家可知道海白蝦怎么做？下面火爆食品飲料招商網小編來詳細介紹海白蝦的做法，僅供大家參考。
海白蝦的做法
水煮蝦的做法
食材：白蝦
白蝦洗凈，鍋里加水加蔥段、姜片燒滾，倒入蝦燒滾，加料酒，鹽即可起鍋了。
用料：海白蝦300克，什錦蔬菜丁80克，料酒15ML，雞蛋清1個，白胡椒粉5克，鹽5克，糖2克，姜10克
清蒸蝦餅的做法
1.準備好剩的油燜大蝦八只、和解凍的什錦蔬菜丁，2.將油燜大蝦去殼切碎，蔬菜丁切碎，3.鮮蝦洗凈，4.鮮蝦去殼去蝦線，5.把蝦用肉錘砸成泥，6.將所有食材放入盆中，加入調料
7.將蝦餅泥攪打上勁，8.平盤中抹油，蝦泥做成蝦餅。上開水鍋蒸10分鐘即可。
香辣海白蝦
主要的配料：干辣椒，花椒若干，姜、蒜切片，蔥切絲，泡辣椒幾個，泡姜一塊也切片（這2個配料可選，偶喜歡用它們去腥），鍋內倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多，大火燒油至辣，倒入蝦炒一會兒，海白蝦沒有入鍋前，灰黑黑的不好看，經過熱油的洗禮，紅潤了，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來，炒出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜（蔥先不要放），姜蒜香味炒出后，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許，快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒加適量鹽，味精（有的說做蝦不用放味精的全憑個人口味。
海白蝦的營養價值
海白蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易于消化，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。按中藥理論，海白蝦性溫、味甘，具有補陰、益腎、強精、健腦之功效。
海白蝦怎么做？以上內容就是詳細介紹海白蝦的做法，創新出各種不同的方法也是為了滿足多種人的口味和需求，因為只有這樣才能夠讓更多的去食用從而吸收它的營養。