餅干是日常生活中,深受大家的喜歡,餅干具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣,餅干多種多樣,有酥性餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋卷等。那么,小熊夾心餅干怎么樣?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家小熊夾心餅干。
小熊夾心餅干怎么樣
1、小熊夾心餅干形狀也是特別精致,然后很卡通的有4種不同的味道阿,比我們平時(shí)買的那種夾心餅干會(huì)好吃一些。
2、小熊夾心餅干真好吃,有4種味道,寶寶很喜歡吃,一大包呢。
3、小熊夾心餅干好吃,小包裝適合外出攜帶。
4、小熊夾心餅干好萌的小餅干,喜歡,好吃,不甜膩不黏牙,小包裝也可以隨身帶。
5、小熊夾心餅干太好吃了,外觀精致,味道好極了。
夾心餅干的做法
材料:
1又3/4杯普通面粉;180克無鹽黃油(剛從冰箱里拿出來的,不夾心餅干需要回軟),切成20小片;2湯勺涼牛奶;豆沙或棗泥
這種餅干英文名字叫Mamoul,據(jù)說是一種來自中東的點(diǎn)心。原本的方子中,里面夾的是椰棗餡,我沒有這個(gè)東東,所以用豆沙或棗泥代替了。它的外皮非常非常的酥松,配合里面的餡料,還是很美味的。
做法:
1、把切成小塊的黃油和面粉放在大碗里,用手邊捏邊混合,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黃油,直至能把它們捏成一個(gè)面團(tuán)。
2、把面團(tuán)放在施了薄面的案板上,搓成一個(gè)40厘米長的圓條,再切成30-40個(gè)劑子(大小可根據(jù)個(gè)人喜好)。
3、取一個(gè)劑子,搓圓,在中間按一個(gè)深坑,填入餡,再把邊緣捏好,仍然捏成一個(gè)球狀,在手心里搓圓,再輕輕按扁,放入烤盤中,四周用小叉子扎一圈小孔。
4、烤箱預(yù)熱至170攝氏度,烤20-25分鐘。烤好的餅干必須是白白的,沒有變色的。我為了觀察烘烤的情況,在表面涂了蛋黃。蛋黃變成照片上那種黃顏色就可以出爐了。如果不涂蛋黃,可以在出爐、放涼后,在表面撒上糖粉,也是很好看的。
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