在水果市場中，大家往往把文旦和柚子混合在一起，區分不開文旦和柚子，今天小編向大家詳細介紹文旦和柚子的區別，讓大家輕輕松松區分開文旦和柚子，僅供大家參考。
文旦和柚子的區別
文旦和柚子的區別：文旦和柚子是有著密切的聯系的，準確的來說，文旦實際上就是柚子的一種，但是它比柚子的營養價值更高，還能有的作用。而且浙江福建一帶的人把柚子叫做文旦。
文旦的營養價值：
1.文旦可化痰，潤脾清腸，下惡氣，解酒毒，對高血壓、糖尿病及食少、口淡、等病癥有較好療效。文旦的果肉還能有的作用。
2.文旦的果皮還能防蚊蟲，放在家里面可以防止蟲子。表皮、花葉均可提取優質香精油，果實皮層可提取優質果膠，果肉可加工成果汁和奶液等時尚飲品。
3.文旦具較高的加工價值，加工系列產品具有得獨厚的優勢，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐劑的粒粒汁，原汁等系列飲品，果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬。
柚子的營養價值
1.柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。
2.柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
3.此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
以上內容就詳細為大家介紹文旦和柚子的區別，以及它們的營養價值和功效，相信你不會再因為什么是文旦什么是柚子而傻傻分不清楚了吧。記住哦，總得來說文旦就是柚子的一個優良品種，其實都是柚子，但是比柚子多了一個很重要的營養價值，那就是多吃文旦能預癥。