平安夜，即圣誕前夕，在大部分基督教國家是圣誕節節日之一，但現在，由于中西文化的融合，已成為世界性的一個節日。平安夜對我們來說，重要的活動就是互相送蘋果了。平安夜為什么要送蘋果，有什么起源呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
圣誕節送蘋果的由來
圣誕節送蘋果的由來源于德國和捷克。
在德國，傳說圣誕老人會扮成圣童把堅果和蘋果放在孩子們鞋里。他乘雙輪馬車四處漫游，觀察人們的行為，尤其是小孩，如果表現好，將會得到蘋果、堅果、糖等諸多獎品。壞孩子則得一鞭子。家長們靈機一動紛紛采用此傳說來鼓勵孩子們聽話，并贈送孩子蘋果來表揚孩子。
在捷克的圣誕傳統習俗中，切蘋果是一種對來年的預測。他們將蘋果切開，如果下能看見蘋果核，就預示來年好運氣，如果沒有就表示來年不順。
為什么平安夜也送蘋果
據了解，“平安果”是用一個個色澤鮮艷、樣子好看的進口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當然也有把國產的紅富士蘋果進行包裝扮成“平安果”的。據說，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的，是取了“蘋果”的字音。
據說水果商裝扮“平安果”是受年輕人的啟發。開始時，有一些年輕人買一兩個進口蘋果，然后拿到禮品店打上包裝，準備在平安夜當禮物送給好朋友，這一“商機”馬上被精明的商人捕捉到。
對這種新東西感興趣的多為一些青少年，他們都覺得用5元錢將賦有“平安”意義的禮物送給朋友挺值。看來，平安夜在人們手中悄悄傳遞著“平安果”的同時，也在傳遞著一份美好的祝福。
不過，平安夜送平安果，這個習俗據說是才有的。因為人比較注重諧音，比如洞房花燭夜，把花生紅棗和蓮子放在被子下面，寓意“早（棗）生貴子”。平安夜就是圣誕節前夜，圣誕節是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。蘋果的“蘋”與平安的“平”同音，于是人寓以蘋果“平安”的吉祥含義。于是就有了平安夜送蘋果的習俗。送蘋果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安，并且衍生出女孩子在圣誕節送男友蘋果，祝他平安，也祝愿她們之間的愛情平安永恒的意思。
蘋果的挑選方法
1、形狀圓潤，不畸形；
2、握捏時軟硬適中；
3、表皮粗糙的比較甜，但不可有斑點、凹陷等；
4、略發黃表明成熟，發青則不熟；
5、當然要挑個鮮紅艷麗的送人才喜慶。
總結：平安夜為什么要送蘋果就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。平時吃蘋果，對身體也是很有好處的。蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動（運動食品）產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。