雨花茶外形如松針一樣緊直,沖泡后的湯色碧綠,香氣清雅,醇厚而且甘甜。常飲可以起到消食、治喘、止渴等作用。雨花茶產地在哪,是什么樣的環境造就了雨花茶這樣的人間精品呢?下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
雨花茶的產地
雨花茶生產于什么地方?雖然雨花茶比較的低調,但是想要知道其源產地在哪里還是不難的。雨花茶只要產于南京,是南京的一個特產。在依舊五九年時候被我過評選為十大名茶之一。在建國后江蘇省南京市中山陵(現今的紫金山)研制出來的茶種。
產地環境:
在南京郊外一個丘陵區,在哪可謂是崗巒起伏,土壤地質屬于酸性。每年溫度均在十五度左右。雨花茶的產區發展已經由原來的中山陵和雨花臺園林。擴展到浦口、江寧、六合等郊區及縣城。其生產的工藝技術也有原始的人工炒作,逐漸轉化為機械化生產,茶葉質量也越來越好。
雨花茶在生活中有著許多的妙用。比如說,在春夏天的時候是容易引起人們發困的季節,在工作感到困意的時候飲一杯雨花茶可以幫你困意,活躍大腦的思維。用隔夜的雨花茶來漱口能祛除口臭美白牙齒。有的人說這不是和綠茶差不多么?恭喜你答對了,雨花茶是綠茶的一種,綠茶的功效它幾乎都有。
雨花茶采制工藝
采摘:雨花茶主要在清明前后和谷雨前后這兩個時間點進行采摘。在清明前十天至清明節這段時間里采摘鮮葉的一芽一葉為原料;谷雨時采摘鮮葉嫩葉的一芽一葉為原料。經過殺青、揉捻、整形、烘炒等步驟制作而成。
制作:采制后的鮮葉要及時將其用來制作,以免影響茶葉的品質。制作時按照炒青綠茶的制作方法來進行,經過輕微程度的萎凋,溫度高的殺青,適當力度的揉捻,然后使其成型后干燥等工序,再經精挑細選,將制作成的茶葉分為一級至四級這四個等級。
特性:制成的雨花茶成品茶外形猶如松針一般,條索纖細緊直,茶葉色澤翠綠明亮,白色的茸毛在茶葉葉片上清晰可見,香氣高香持久。
總結:雨花茶產地就為大家介紹到這里了,希望對大家有幫助。雨花茶是屬于綠茶一類的乃是炒青類的珍品之一,雨花茶也只有在南京這樣的天氣氣候才適合雨花茶的生長同時也造就出了其獨特的品質。