老年人各項(xiàng)身體機(jī)能都會(huì)變得衰弱很多,所以就需要特別注重飲食方面的調(diào)理。老年人吃核桃也是可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體抵抗力的。那么,老年人吃核桃有什么好處呢?下面小編會(huì)給大家詳細(xì)的介紹到。
老年人吃核桃的好處有哪些
1、益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。
2、抗氧化和抗衰老功效
核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。
3、健腦益智
核桃中含有較多的蛋白質(zhì),以及人體需要的不飽和脂肪酸,它們能夠滋細(xì)胞,強(qiáng)化人的大腦,可以在一定程度上起到預(yù)防老年癡呆癥的作用。
4、美容養(yǎng)顏
核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營(yíng)養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
5、治
當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。經(jīng)常食用核桃仁對(duì)腎虛引起的有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個(gè),白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
1、核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。
2、核桃含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細(xì)胞老化,有健腦,增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。
3、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣,止咳化痰,潤(rùn)肺等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。
4、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā),及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。
5、核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經(jīng)常食用核桃,不但不會(huì)升高血糖,還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤(rùn)腸,大結(jié),可使消瘦的人增重。
老年人吃核桃的好處有哪些大家現(xiàn)在已經(jīng)有所了解了。核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有目共睹的,為了家人的健康,大家可以適當(dāng)?shù)氖秤煤颂摇?/p>