五谷豆漿是哪五谷,五谷豆漿的做法

五谷豆漿是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。五谷豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。那么，五谷豆漿是哪五谷？如何做五谷豆漿？下面小編來詳細告訴大家五谷豆漿的做法。

五谷豆漿是哪五谷

五谷豆漿是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。五谷豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收。五谷豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五谷豆漿是人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品。用料包括傳統的黃豆，還有很多花樣，玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆漿的配料。

五谷豆漿的做法

食材：

黃豆、黑豆、青豆、紅豆、赤小豆、水、鍋、豆漿機

做法：

1、準備好各種可以食用的豆子，如黃豆、青豆、黑豆、紅豆等豆類，豆子是飽滿，色澤鮮艷，質量高的豆類。

2、然后，提前將準備好的五谷放在有水的容器中浸泡幾小時，容器中的水需蓋過五谷全部浸入，之后待完全泡發即可。

3、將五谷放入鍋中蒸煮。小鍋11分鐘后關火，中或大型鍋12-16分鐘關火，具體時間大家需根據您使用煤氣灶效能和鍋大小、黃豆多少來確定。蒸煮時間不夠，則豆子會青澀有豆腥味，打磨出來的豆漿有顆粒感，若蒸煮時間過長，則豆子會煮老，香味不足。

4、將料理機里加適量水，并將煮好的豆子倒入其中打磨至變成糊狀即可。喜歡冰涼口感的加冷水，喜歡熱乎乎的加熱水即可。

5、將打磨好的豆漿盛放在干凈的容器中，這樣整個制作五谷豆漿的流程就完成了，喜歡甜味的，可以加點糖和其他的調料，樂于制作新鮮玩意的，可以用擠花筆畫花裝點一下。

以上就是詳細介紹五谷豆漿是哪五谷以及五谷豆漿的做法的相關內容，相信大家都已經了解到了。所以，喜歡喝五谷豆漿的朋友可以按照以上的做法做出五谷豆漿來。