很多人喜歡吃楊梅，夏天是楊梅大量上市的季節，有些人更是天天都買來吃。喜歡吃楊梅的人應該懂得楊梅怎么洗，因為楊梅的臟污藏得深，不容易清洗，而且里面還有一些寄生蟲。那么楊梅怎么洗才干凈呢？下面為大家介紹楊梅的清洗方法。
楊梅怎么洗才干凈
楊梅表面多縫隙，容易積聚灰塵，而且里面藏有一些小蟲子，因此食用前一定要清洗干凈。但楊梅果肉柔軟容易損壞，清洗起來有點麻煩，到底楊梅怎么洗才干凈呢？
1、將楊梅放到一個比較大的廣口碗，然后倒入清水剛好覆蓋住全部楊梅，再加入適量的食鹽一同浸泡。足夠濃度的鹽水可以趕走楊梅里面的蟲子，而且還能。那么放多少鹽比較合適呢？如果倒入一升水的話，就至少放兩湯匙鹽，浸泡的時間為20-30分鐘。浸泡完后再用清水沖洗干凈。
2、準備一部果蔬清洗機，能夠殺滅楊梅上的，并可降解農藥，方便快速。
3、使用果蔬清洗劑也是、去農藥的好方法。但是果蔬清洗劑中難免會含有化學成分，所以在使用后，一定要用清水將楊梅沖洗干凈。
4、用清水浸泡楊梅，然后用食指順著同一個方向攪動，這樣楊梅縫隙里面密度比較大的物質就會跑到水里面。要注意的是，攪動時力度不要太大，也不要亂攪，否則很容易損傷楊梅表皮，這樣就不好吃了。
5、用淀粉溶液或小蘇打粉也可以清洗楊梅，如果這兩樣東西家中都沒有，也可以用面粉溶液代替。將楊梅全部放到面粉溶液里浸泡，然后用手指攪拌一下，里面的臟東西或者大的蟲子就會跑出來。之后再過濾出楊梅，并用清水沖洗干凈即可。
新鮮楊梅怎么吃
楊梅的功效與作用有很多，它能生津止渴、健脾開胃，多食不僅不會傷及脾胃，而且還有祛寒的功效。用楊梅浸泡的楊梅酒，在盛夏時節飲用，會讓人感覺氣舒神爽，消暑解膩。楊梅具有收斂作用，腹瀉時取楊梅熬成濃湯喝下，即可止瀉。此外，楊梅還具有御寒、、防治霍亂等功能，具有“果中瑪瑙”的美譽。
先用鹽水浸泡10分鐘左右，然后用清水洗干凈； 再用盛放水果容器（可以過濾水的那種容器）靜置20分鐘左右，楊梅就比較干凈，水份也很少了，可以馬上食用或放冰箱保鮮。
1、通常吃法：將楊梅用淡鹽水洗凈，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，煉乳都可
2、冰楊梅酒：一般楊梅酒都用白酒浸泡，時間長，味辛辣。我改良用紹興的古越龍山或女兒紅五年陳，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好。但也有酒的后勁
3、冰鎮楊梅：洗凈的楊梅放儒保鮮盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷凍，隨吃隨取，是夏季的消暑品，也是延長楊梅保質期的又一方法。
4、糖水楊梅：將楊梅加少許鹽放電飯鍋中蒸熟，加冰糖燜一會兒，就象吃楊梅罐頭一樣
5、楊梅奶昔：將蒸熟的楊梅加糖后用調羹戳碎去核成果漿，倒一碗原味酸奶，加大勺楊梅果漿，擺成心，吃時攪勻，非常好。
總結：以上就是楊梅怎么洗才干凈，楊梅的清洗方法的全部內容，希望對大家有幫助。楊梅是一種營養價值非常高的水果，它富含纖維素、礦物質、維生素，并含有蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸。它的鈣、磷、鐵含量比其他水果要高出10多倍。