菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過(guò)濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。喝菠蘿啤有什么好處，菠蘿啤有什么營(yíng)養(yǎng)嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。
喝菠蘿啤有什么好處
菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來(lái)、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。
實(shí)際上菠蘿飲料成分與菠蘿啤基本相同，只是不含酒精。菠蘿啤是在碳酸飲料基礎(chǔ)上再加入啤酒而成，啤酒成分約占1/3。它跟啤酒和飲料都不一樣，保持了啤酒的特色，比碳酸飲料有更豐富的泡沫，起泡持久，又比啤酒口味甜適，是一個(gè)很特殊的品種。
雖然菠蘿啤中的啤酒成分大大少于果味飲料的成分，但仍被國(guó)家歸為啤酒產(chǎn)品的分類，參照真正的啤酒產(chǎn)品征收全額的消費(fèi)稅。菠蘿啤的酒精含量都是1.5%以下，與飲料標(biāo)準(zhǔn)相差無(wú)幾。
菠蘿啤的生產(chǎn)歷史
菠蘿啤酒中的莫過(guò)于廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末。當(dāng)時(shí)，人們?cè)跁筹嬈【茣r(shí)，往往會(huì)將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風(fēng)味，又清甜可口的飲品。
于是，有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā)，研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營(yíng)養(yǎng)豐富，口味清新怡神的獨(dú)特風(fēng)格，從此，個(gè)果味啤酒品牌誕生。
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