食物的不同，它們所擁有的營養價值和功效與作用都是不一樣的，所以只要是對身體有益的食物我們都是可以去嘗試著去創新制作，這樣就會吸收到更多的營養價值。不過了解它們還是關鍵點，那么菠蘿汁的功效與作用是什么呢？
菠蘿汁的功效與作用
菠蘿汁是一種用菠蘿和鹽一塊調制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據加的輔料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃，清胃解渴，補脾止瀉，甘甜可口。
醫面功用：具有、解熱、解暑、解酒、，等功效。適當吃菠蘿對于腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、、、酒醉等癥狀有相當好的食療效果。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。菠蘿果實含有豐富的營養成分：糖類，碳水化合物，有機酸，氨基酸，蛋白質，脂肪及維他命ABCG;核黃酸，胡蘿卜素，硫氨素，膳食纖維；無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，炎癥和水腫。
菠蘿汁適宜人群
除潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙者均可食用。
適合和菠蘿一起榨汁的食物
蘋果
菠蘿和蘋果可以榨汁喝。因為菠蘿中的酸性比較大，如果選用較甜的蘋果一起榨汁喝，能幫助中和一部分菠蘿中的酸味，但菠蘿蘋果汁中還能保留一部分的酸味。另外，蘋果和菠蘿都對身體有很好的清潔效果。
梨
菠蘿可以和梨榨汁喝。梨的味道相對而言比較清淡，與菠蘿一起榨汁喝，不易產生串味的現象，可以保持兩種水果的味道。
橙子
菠蘿也可以和橙子榨汁喝。菠蘿和橙子炸成汁的味道是酸酸甜甜的，還很健康衛生
不能和菠蘿汁一起吃的食物
菠蘿還能與檸檬、芒果、桃子、香蕉等水果一起榨汁喝，也可與胡蘿卜、白菜、苦瓜、生姜等蔬菜一起榨汁喝；另外，如果是將菠蘿榨汁喝，是喝新鮮的，現榨現喝。
總結：上面介紹了菠蘿汁的功效與作用，一般都是體現在菠蘿里的，食用菠蘿可以對我們高血壓患者起到一定的作用，還可以解決的現象。菠蘿汁是一種可以健脾解渴的飲品。所以只要了解了食物的功效和作用，這樣在食用的過程后就可以吸收到它們的營養。