橙汁現在是人們比較喜歡喝的飲品,但市面上賣的多的是果粒橙,既有果肉又有美味的口感,可是這些瓶裝飲料味道再好也是加了色素、香精、食用防腐劑等,長期飲用對身體有害。那么你知道橙汁怎么榨嗎,下面火爆食品飲料招商網告訴大家榨橙汁的做法。
橙汁怎么榨
主料 :
橙子 1個
小刀 1把
榨汁機 1 臺
玻璃杯1個
勺子 1把
方法/步驟
一、手工榨橙汁
1.把橙子弄軟,緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。
2.切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
3.榨橙汁。用手緊握一半橙子,然后用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。
4.加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網。
5.享用吧。飲用清涼的,綠色健康的鮮榨橙汁,早就迫不及待了吧!
二、用電動榨汁機榨橙汁
1.準備好橙子。剝掉橙子皮,然后把橙子分成四等份。較小的橙子如柑橘等可以分成兩等份。
2.將橙子放入食材入口中。
確保準備了一些器具來接住美味的橙汁!
注意,有些榨汁機可以對果汁中果肉的含量進行設定。請根據需要購買相應的榨汁機。
三、用攪拌機或食品加工機榨橙汁
1.準備好橙子。剝掉橙子皮,然后想辦法把它們分成一個個2.5厘米的小塊。如果橙子有種子,那么一定要把種子去掉。
2.多攪拌幾次,把橙子打碎。然后繼續這一過程,直到形成濃濃的果汁。
3.試下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
4.再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。
5.稍等幾分鐘,然后享受美味吧。
注意事項
想嘗嘗不同口味的橙汁,可以使用摩洛橙子,也被稱為“血橙”。它們大膽的色彩和別特的風味適合和辛辣雞蛋餅搭配著吃。
嘗試不同品種的橘子,看看你喜歡喝哪種果汁。 瓦倫西亞橙子有種子,但是多汁;臍橙很容易得到,個頭大,沒有種子;紅肉臍橙非常甜,因為經常受陽光照射所以有一種“濃郁的酸果蔓味道”。
切橙子的時候注意不要切到手指。
不要讓橙汁灑在眼睛里。
野生橙子遠遠比家養橙子多汁。野生橙子很容易識別,它們的外皮非常薄。
橙汁的功效
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂;每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外;3、經常食用橙子對預防膽囊疾病有效; 橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
總結:以上就是橙汁怎么榨,榨橙汁的做法的相關介紹,當然每個人還可以根據自己的口味適當加入不同水果作為配料,這樣可以榨出不同風味的橙汁飲料,喜歡喝牛奶的朋友也可以在榨橙汁的時候加入牛奶、蜂蜜、酸奶、冰塊等等。只要你能想到的配料都可以大膽嘗試,大膽發揮。