馬肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì),很多都吃,那么,馬肉不能和什么一起吃?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)向大家詳細(xì)介紹馬肉的禁忌。
馬肉不能和什么一起吃
1、不宜與大米(粳米)、豬肉同食。
2、忌生姜、蒼耳。
馬肉的營(yíng)養(yǎng)
1.馬肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì),具有恢復(fù)肝臟機(jī)能并有防止貧血,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)人體的效果;
2.馬肉脂肪的質(zhì)量?jī)?yōu)于牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似于植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有特殊作用。
馬肉食療作用
主治:除熱,下氣,長(zhǎng)筋骨,強(qiáng)腰脊,治寒熱痿痹。煮汁,洗治頭瘡白禿及豌豆瘡毒。
馬肉味甘、酸,性寒,入肝、脾二經(jīng);
馬肉有補(bǔ)中,,滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋健骨之功效。
以上內(nèi)容就是詳細(xì)介紹馬肉不能和什么一起吃,相信大家都已經(jīng)了解馬肉的禁忌,以后在吃馬肉一定要注意小編介紹的禁忌。