木瓜大家知道，木瓜是一種營養價值很高的水果，是女性朋友們喜愛的一種水果之一，那么，青木瓜可以生吃嗎？青木瓜怎么吃？下面火爆食品飲料招商網小編來告訴大家。
青木瓜可以生吃嗎
可以生吃，但是腸胃功能不好的人不要生吃，容易造成腹瀉。沒有成熟的青木瓜大多被用來做燉品，可以促進腸胃蠕動以及傷口的愈合，常用在傳統食療中。而且木瓜有均衡、強化青少年和孕婦期的的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產生，可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養顏。
青木瓜怎么吃
一、涼拌
原料青木瓜一個；百香果一顆；蒜頭三粒；鹽、糖、香油、辣椒各少許。制法1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。2.切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。3.青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻后置入冰箱冰，待冰涼后即可食用。評價：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼！青木瓜不僅有的效果，對退火也很有效，涼拌后保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C,也是養顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念！
二、煮湯
木瓜肋排湯
材料肋排、青木瓜調味料鹽、嫩姜、蔥花、酒少許做法
1.肋排切小塊，用滾水汆燙。
2.青木瓜切小塊備用。
3.水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、鹽，以大火燒開后轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
以上就是詳細介紹青木瓜可以生吃嗎及青木瓜怎么吃的相關內容，相信大家都已經了解了，夏季即將到來，大家可以在夏季吃青木瓜。