春天里的一切都是新的，在這樣的季節里，我們也該對自己的身體進行一次大掃除，那么如何去除這些多余的物質呢？什么食物有功效呢？
1、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少，促進排尿。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。
2、胡蘿卜
胡蘿卜對改善很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜效果比較好。胡蘿卜是有效的食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。
3、檸檬
檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于臉部雀斑。
4、酸奶
酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。
除了以上介紹的幾種食物，日常食品還有很多富含各種維生素、抗氧化劑和礦物質的食物，新鮮的蔬菜、水果。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋蔥、青蔥、洋菜、櫻桃、萄葡、草莓、蘋果、果膠、茶葉、紅蘿卜、無花果、海帶等等，合理選擇適合自己的食物，都可以起到促進新陳代謝，養顏的功效。
5、黃瓜
黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
現代藥理學研究認為，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以，有助于血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、的功效。對胸熱、等有獨特的功效，對、滑腸、鎮痛也有明顯效果。
但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。
6、黑木耳
黑木耳，性甘味平，有、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“不饑，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到清胃的作用。其還同時具有養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發的功效，并可防治缺鐵性貧血。
7、蓮藕
蓮藕有作用，能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫，有養胃滋陰，健脾養血的功效，是一種很好的食補食品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。
8、地瓜
地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預防、排宿便。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱效果的食物之一。