顧名思義，意式咖啡機做出來的是意式咖啡，美式咖啡機做出來的是美式咖啡，兩種不同風格的咖啡。兩者在味道、做法上都有一定的區別。下面火爆食品飲料招商網為大家詳細介紹美式咖啡和意式咖啡的區別。
美式咖啡和意式咖啡的區別
1、 比例不同：意式咖啡簡稱意大利咖啡，代表做品有意式濃縮，意大利人的咖啡，只有30cc,按1:5的比例加熱水，即是美式咖啡，即淡咖啡。
2、煮法不同：美式咖啡機做出來的是美式咖啡意式咖啡機做出來的是意式咖啡。意式咖啡機利用由適當的壓力及合適水溫的水快速的（一般為25-30秒）通過咖啡粉而淬取出來的咖啡液（30cc左右），所煮出來的咖啡稱為意式咖啡，其煮出來的基本咖啡一般坊間稱為ESPRESSO中文為意式濃縮咖啡，像拿鐵，卡布其諾，焦糖瑪琪朵等，都是加入不同的物品所結合出來產生的產品。而美式咖啡，用美式滴濾式咖啡機，咖啡粉放置於濾杯中，插電開開關，會自動滴漏下來的那種，觀看其時間要看杯數及水量，濃淡的調整會因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。
3、口感不同：美式咖啡又稱淡咖啡，可以日常做飲料使用，美國咖啡與文化有關，追求方便、快捷，煮起來簡便、隨意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。意式咖啡：是指意大利咖啡，濃縮咖啡，專門用意大利咖啡機做出來的。煮法教講究，味道濃郁，很苦，很濃，杯載較小，份量少。
美式咖啡的資料
作為咖啡界的主流之一美式咖啡，時至今日一直秉承著淡咖啡的口感。美式咖啡誕生在二戰之后，美國軍人來到了南歐，他們喝不了意式咖啡，所以就用溫開水稀釋。因為只有這樣的濃度他們才能夠接受，所以人們給他們起名叫美式咖啡。
很多咖啡的品種都是根據美式咖啡所轉變過來的，可以說美式咖啡是很經典的咖啡。美式咖啡聞名世界要得益于星巴克的開店的效果。一般情況下，一杯美式咖啡由兩份意式濃縮咖啡加30到470ml熱水勾兌而成。因為熱水加入的分量很大，美式咖啡無論外觀還是口感都會顯得很淡。美式咖啡是一種快餐咖啡，和美國人一樣，喜歡簡單快捷的生活方式。
美式咖啡很少用手工，需要配濾紙使用，采用深焙混合豆，是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。直到今天大多數美國人，家庭使用滴濾咖啡壺，這也就是為什么滴濾壺也叫美式咖啡壺的原因。
意式咖啡的資料
意大利咖啡，指的是利用意大利發明的摩卡壺沖泡成的咖啡，包括拿鐵、卡布奇諾、摩卡等口味，其中所有的意式咖啡都是在濃縮咖啡即ESPRESSO的基本上，調制而成。
意式咖啡成為聞名的咖啡的重要原因和咖啡壺利用意式咖啡的咖啡壺密不可分。蒸氣壓力的原理來淬取咖啡，使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉，讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細胞壁。提取咖啡的內在精華。摩卡壺沖泡出來的咖啡，表面浮現一層薄薄的咖啡油，并帶有濃郁的香味及強烈的苦味，表面的咖啡油成為誘惑民眾品嘗的重要原因。
意大利咖啡可以表達真正的咖啡愛好者的要求，通過精心的制造過程，讓咖啡在限度上保留了原有的味道和濃度。意式咖啡機制造出來的咖啡一方面可以讓咖啡釋放出咖啡香中的可溶解物質，另一方面能分解其他不可溶物質，達到增強咖啡香味的效果。飲用意大利咖啡時，只需嘗一口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服，香味和濃度是意大利咖啡兩大特點，也是這正是意大利咖啡與其他咖啡的不同。
上面為大家介紹了美式咖啡和意式咖啡的區別，以及兩種咖啡各自的特點，希望可以讓大家對兩種咖啡有更多的認識。歡迎大家繼續關注火爆食品飲料招商網，了解更多咖啡的相關知識。