豆奶,一種營養價值極高的食物,在生活中廣受大眾喜愛。那么,喝豆奶有什么好處呢?這里火爆食品飲料招商網小編就為大家介紹一下喝豆奶的好處:
喝豆奶的好處
豆奶中蛋白質的氨基酸組成與動物蛋白質相似,是優質的完全蛋白。豆奶中脂肪含量約為3.0-3.5%,而且脂肪的熱卡比其它蛋白質和碳水化合物的熱卡大。因為在1千卡熱量的牛奶中,有188毫克的膽固醇,而且其飽和脂肪酸較高,占脂肪中的32.38%。而豆奶中不含膽固醇,飽和脂肪酸低,僅占脂肪中的3.3%,因此喝豆奶要比牛奶更能防止心血管疾病。
1、預防骨質疏松
在骨骼中,鈣以無機鹽形式存在,它是人體骨骼的構成要素。如果人體缺鈣的話則會導致骨質疏松。多喝豆奶的話,豆奶中的維生素D能夠與體內的鈣進行結合,從而有效地預防骨質疏松。
2、預防
豆奶中還含有大量的膳食纖維,它可以幫助腸胃進行蠕動,從而將體內停留的食物殘渣快速地排出體外。而且豆奶還可以為腸道提供營養,能夠有效地防治、痔瘡以及腸癌等疾病。
3、預防心腦血管疾病
之所以會患上心腦血管疾病,很多時候都與飲食中過高的脂肪分不開的。而豆奶中幾乎不含脂肪,而且膽固醇也很低,再加上豆奶中的不飽和脂肪酸能夠消耗脂肪,所以多喝豆奶可以起到預防心腦血管疾病的作用。
4、提高人體
提高人體免疫能力也是喝豆奶的好處之一。這是因為豆奶中富含賴氨酸、糖類物質、多種微量元素、維生素以及不飽和脂肪酸,所以豆奶的營養是非常和平衡的。它可以幫助提升人體的免疫能力。
豆奶的營養成分
1、植物蛋白
豆奶中的大豆蛋白是優質的植物蛋白,能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率,促使過剩的膽固醇排泄出去,使血液中膽固醇含量保持在低水平,從而柔軟血管,穩定血壓,防止肥胖。
2、皂角苷
它有強大的抗氧化作用,能抑制色斑的生成,還能促進脂肪代謝,防止脂肪聚集。亞油酸、亞麻酸
豆奶中的亞油酸能降低血液中的膽固醇和中性脂肪的含量,亞麻酸則有提高學習能力,抗過敏,讓血液更清潔的作用。
3、低聚糖
它能直接到達腸內,促進腸內乳酸菌等的繁殖,提高腸的代謝,防止,還能幫助預防食物中毒和大腸癌。
4、大豆卵磷脂
卵磷脂對細胞的正常活動非常重要,它能促進新陳代謝,防止細胞老化,讓身體保持年輕,還防止色斑和暗沉。
以上就是喝豆奶的好處相關知識介紹,相信讀者在看過以上介紹之后,對于豆奶都有所了解,在今后生活中,大家都可以適量飲用一些豆奶,給自己的身體補充一些營養。