蘇葉的功效與作用

　　蘇葉在我們的生活中是一中十分常見的植物，這樣植物形狀十分特別，不僅可以觀賞，同時對疾病上，也是有著很好的幫助，下面就讓我們一起去了解蘇葉的功效與作用。

　　蘇葉的功效

　　蘇葉為唇形科紫蘇屬植物紫蘇的帶枝嫩葉，蘇葉有散寒解表、寬中的功效，蘇葉別名赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇、紫蘇、紫蘇葉，蘇葉主治風寒感冒，，咳嗽，胸腹脹滿。

　　蘇葉用于感冒風寒，發(fā)熱惡寒，鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。蘇葉能發(fā)散表寒，開宣肺氣，蘇葉可與生姜同用。兼有咳嗽者，蘇葉常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。蘇葉用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。蘇葉具寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，蘇葉可與黃連同用。偏氣滯痰結者，蘇葉常與半夏、厚樸同用。蘇葉又用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。蘇葉用于進食魚蟹而引起的、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。

　　蘇子葉的作用

　　1、解熱作用：用于感冒風寒，發(fā)熱惡寒，鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發(fā)散表寒，開宣肺氣，可與生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。

　　2、作用：蘇葉在試管內(nèi)能抑制葡萄球菌的生長。紫蘇水提物對大腸桿菌，枯草芽孢桿菌，酵母菌和霉菌有一定的抑制作用，對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌的抑制作用強于黑曲霉和酵母菌。通過實驗研究得出紫蘇水提取物對、的抑制作用，了解其抑菌特性，為紫蘇提取物在食品天然防腐劑領域中的開發(fā)利用提供實驗依據(jù)，也為紫蘇的綜合利用開辟一條新途徑�？勺麽u油、腌漬物等之防腐劑。

　　3、對血糖的影響：紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后，口服的升血糖作用較紫蘇油更強，將此肟溶于橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。

　　別名：赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇

　　處方用名：紫蘇、紫蘇葉。

　　性味：辛，溫。

　　歸經(jīng)：入肺經(jīng)、脾經(jīng)。

　　功能：散寒解表，寬中。

　　主治：用于風寒感冒，，咳嗽，胸腹脹滿。

　　用法用量：煎服，5-9克，不宜久煎。

　　來源：蘇葉為唇形科紫蘇屬植物紫蘇的帶枝嫩葉。

　　了解了蘇葉的功效與作用，對于它的喜愛是否又多了一些呢，在實際生活中的享用也就會更加的完美，倘若我們還想要了解更多的食品知識，請繼續(xù)關注火爆食品飲料招商網(wǎng)！