羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,很多人喜愛吃羊肉,特別是在冬季,羊肉被人們譽為冬季的滋補肉。那么,羊肉有什么功效?下面火爆食品飲料網小編向大家詳細介紹羊肉的功效。
羊肉有什么功效
1.溫補脾胃:用于脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補肝腎:用于腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3.溫經:用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜:羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的,具有較高的藥用價值。
5.補肝明目:羊肉有益血、補肝、明目之功效,對產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
吃羊肉的好處
羊肉性溫熱、補氣滋陽、暖中補氣、開胃健脾,還可以去濕氣避寒冷,暖胃寒,羊肉含有豐富的蛋白質,和維生素,多吃羊肉不會增加脂肪因為羊脂肪熔點47度,人體本身溫度是37度就是多吃羊肉脂肪也不會被身體吸收,所以不會發胖。羊全身是寶,羊吃百草,羊根據自身生理需要選擇草木,固羊有“百藥之庫”之稱。古人云:多吃羊肉,健康長壽。
1、春季吃涮羊肉火鍋益處多多,有助身體健康,塞外春涮羊肉在配制火鍋時加入了去火,外加菊花、雪梨茶,常吃不僅不上火,而且起到利肺的功效。
2、夏季吃熱性羊肉,伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性佐料,能刺激人體大量排汗,釋放體內毒素。這是一種非常好的食療方法。
3、秋冬時節,食用羊肉用于溫補對身體大有裨益。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食物。由于羊肉含有鐵鈣、鐵質,高于豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病、氣管炎、和貧血、產后氣血兩虛及一切虛寒證為有益。
4、在冬季,人體的陽氣潛藏于體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。
在徐淮大地的百姓信奉“夏天吃伏羊,健康又”的老話,所以才有“伏羊一碗湯,不用開”的伏羊養生經驗談。三伏天人體內存有積熱,有助于排出體熱、釋放體內毒素…科學的才是長久的。吃伏羊具有了“冬病夏治,以毒攻毒”的實際功效。
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