據了解，長江期貨糖業分析師黃駿飛說，每年的11月份都是新糖上市時期，這個時期新老糖交替，本身就比較容易出現糖價的大幅波動，老糖廠容易出現甩庫存的狀況。
“此外，值得一提的是，近宏觀政策的調控對糖價市場影響比較大，除了中央出臺穩定物價的16條措施之外，在7天之內連續兩次調整存款準備金率及后續的加息預期等，都使之前的通脹預期轉變為緊縮預期，對糖價市場形成了比較大的沖擊。”黃駿飛說。
昨日另有業內專家指出，近期，上通脹預期至緊縮預期的轉換，導致商品價格大跌，近期外盤糖價開始回落，目前外糖基本上與國內糖處于同一價格水準。
記者了解到，盡管近期糖價跌幅較大，但從歷史上看，糖價在6000元/噸以上，就算處于高價區。