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發布時間：2019-12-19 瀏覽次數：1788
親愛的，你家腌臘味了嗎？正是腌臘味的好季節，臘月里臘味香，那么，腌肉要多長時間？[詳情]
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發布時間：2019-12-19 瀏覽次數：4842
又到了腌肉、熏肉的季節，將肉類腌制或煙熏，是傳統的儲存食物的方式。那么，腌肉怎么保存？[詳情]
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發布時間：2019-12-19 瀏覽次數：10811
腌肉不論是切片蒸熟還是與蔬菜同炒，那晶瑩剔透的肥肉透著豬肉的咸鮮，而瘦肉部分則是越嚼越香。那么，腌肉可以放多久？[詳情]
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發布時間：2019-12-19 瀏覽次數：1234
香飄十里的腌肉、臘肉等腌制品總歸是新春少不了的家常美味，一吃就停不下來。那么，腌肉吃多了好嗎？[詳情]
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發布時間：2019-12-19 瀏覽次數：1353
相傳在夏朝時，于農歷十二月祭眾神，因而十二月叫臘月。寒冬臘月，江南一帶，老底子的說法，“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，家家戶戶就要忙著腌制“咸貨”了。那么...[詳情]
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發布時間：2019-12-19 瀏覽次數：3573
腌肉除了直接食用之外，還可以作為烹調時的佐料。愛吃腌肉的朋友，可以用腌肉代替鹽，腌肉不僅有咸味，還富有多種滋味，那么，腌肉放什么調料？[詳情]
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發布時間：2019-12-18 瀏覽次數：1342
大寒過后，氣溫基本呈直線向下的狀態，不太會反彈。這些臘肉做好后，剛好就到了快過年的時候，可以拿出來當做年貨，慢慢地便成了風俗。那么，腌肉怎么做好吃？[詳情]
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發布時間：2019-12-18 瀏覽次數：3795
有句俗話：小雪腌菜，大雪腌肉。大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。一般腌肉分兩種：臘肉和醬肉，這是四川人每年冬季都要制作的年節美食。那么，腌肉會壞嗎？[詳情]
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發布時間：2019-12-17 瀏覽次數：4710
“飽嗝三日有余香”，說的就是腌肉。臨近新年，家家戶戶開始準備年貨，其中當然少不了腌肉的身影。那么，腌肉要洗嗎？[詳情]
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發布時間：2019-12-17 瀏覽次數：4829
腌肉除了直接食用之外，還可以作為烹調時的佐料。切不可將腌肉當做餐桌的主角，炒菜、拌面條時放上一點即可，同時應多吃新鮮蔬菜和水果。那么，腌肉變黃了還能吃嗎？[詳情]
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發布時間：2019-12-17 瀏覽次數：1640
冬天很多人都喜歡腌肉，腌肉十分美味，可以和很多菜搭配，還能用它做湯來提鮮，那么，腌肉放什么酒？[詳情]
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發布時間：2019-12-16 瀏覽次數：1545
腌肉由于制作方法獨特，烹飪時會有不一般的香氣。自制腌肉聽起來很難，但它的步驟其實就是腌制、晾曬，剩下的只需交給時間。那么，腌肉放糖嗎？[詳情]
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發布時間：2019-12-10 瀏覽次數：2737
咸肉的口味非常的特別，也是很多地方逢年過節必不可少的，春節的時候，必須吃上腌制的咸臘肉，這也是一種地方的飲食文化，那么，腌肉太咸怎么辦？[詳情]